Casaliva

Casaliva
Casaliva

Suadente olio extravergine di oliva denocciolato che otteniamo esclusivamente da olive Casaliva, la varietà tipica ed autoctona del lago di Garda.

Da origine ad un olio complesso, deciso ed intenso.

Si caratterizza per particolari note di amaro e piccante e sentori di trifoglio verde.

Note Tecniche

Annata: 2017

Denominazione: Olio Extravergine di Oliva Denocciolato

Categoria: Fruttato Intenso

Tipologia: Monocultivar

Acidità libera: 0,13%

Perossidi: 4,6 meqO2/Kg

Polifenoli: 665 mg/kg

 

Premi e Riconoscimenti

FLOS OLEI 2018 – PREMIO THE BEST 20: L’AZIENDA DI FRONTIERA

99 PUNTI FLOS OLEI 2018

TRE FOGLIE GAMBERO ROSSO 2018

FLOS OLEI 2017 – PREMIO THE BEST 20: MIGLIOR OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA PER METODO DI ESTRAZIONE

98 PUNTI FLOS OLEI 2017

TOP 250 MIGLIORI OLI D’OLIVA – DER FEINSCHMECKER 2017

TRE FOGLIE GAMBERO ROSSO 2017

CORONA DEL MAESTROD’OLIO 2017

98 PUNTI FLOS OLEI 2016

TOP 250 MIGLIORI OLI D’OLIVA – DER FEINSCHMECKER 2016

TRE FOGLIE GAMBERO ROSSO 2016

GRANDE OLIO SLOW FOOD 2016

5 GOCCE BIBENDA 2016

FLOS OLEI 2015 – PREMIO THE BEST 20: MIGLIOR OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA PER METODO DI ESTRAZIONE

98 PUNTI FLOS OLEI 2015

TOP 175 MIGLIORI OLI D’OLIVA – DER FEINSCHMECKER 2015

MIGLIOR DENOCCIOLATO – PREMIO T.E.M. – IL MAGNIFICO 2015

98 PUNTI FLOS OLEI 2014

TRE FOGLIE – GAMBERO ROSSO 2014

TOP 200 MIGLIORI OLI D’OLIVA – DER FEINSCHMECKER 2014

CORONA DEL MAESTROD’OLIO 2014

TRE FOGLIE – GAMBERO ROSSO 2013

TRE CUORI – MERUM SELEZIONE OLIO 2013

CINQUE GOCCE – BIBENDA A.I.S. 2013

RICONOSCIMENTO VERONELLI 2013 – MAESTROD’OLIO

TOP 200 MIGLIORI OLI D’OLIVA – DER FEINSCHMECKER 2013

TRE FOGLIE – GAMBERO ROSSO 2012

GRANDE OLIO – SLOW FOOD 2012

3 CUORI – MERUM SELEZIONE OLIO 2012

PRESTIGE GOLD MEDAL – TERRAOLIVO 2012

CORONA DEL MAESTRO D’OLIO – I.L.O.O. 2012

OLIO D’ECCELLENZA – ASSAM MARCHE 2012

 

(2011 e precedenti visualizzabili nella scheda tecnica).

 

Formati Disponibili

250 ml – 500 ml – 750 ml – Poker 100 ml